On ne sait pas vous, mais chez Pure Média on est fan des apéros. On est déjà fan de nourriture donc rien d‘étonnant me direz-vous. Mais vous commencez à nous connaître. On aime les choses saines, locales et qui ont une petite pensée pour la planète. Donc les chips et le saucisson c’est cool, mais on a cherché des alternatives un peu plus green.

Aujourd’hui, je vais vous parler de Chiche ! Une alternative innovante et gourmande pour pimper vos étés (et pas que !). Je vous explique tout ça ?

 L’histoire d’une innovation en plusieurs étapes

Chiche, c’est un projet qui germe dans l’esprit de sa fondatrice en 2015. Le constat est simple : la France est le pays avec la plus basse consommation de légumineuses. Pourtant il existe plein de façons de les déguster. C’est d’ailleurs un des aliments principaux dans certaines cultures ! Adeline réalise donc qu’il existe tout un marché à explorer.

Il faudra attendre mi-2017 pour que les premiers produits soient vendus. Au fil des années, Chiche se développe et plusieurs déclinaisons de produits voient le jour. Aujourd’hui, vous pouvez retrouver une gamme salée et une gamme sucrée.

Chiche c’est une volonté de mettre en avant les légumineuses, tout en faisant attention à la planète. C’est pour ça qu’ils nous ont intrigués. Parmi leurs engagements, on retrouve :

• une volonté de préserver les sols : les cultures de légumineuses permettent de fertiliser la terre pour les cultures suivantes
• une qualité made in France : une fabrication artisanale et un approvisionnement auprès de fournisseurs français
• des emballages recyclables et une production qui réduit au maximum ses déchets

Bref, à première vue, ils correspondent à 100% à nos attentes. Est-ce que le goût sera à la hauteur ?

Zoom sur leurs produits

On jette un œil à la composition ?

La marque nous promet des produits made in France. Mais la composition ? Et bien on retrouve vraiment très peu d’ingrédients – et c’est cool ! Globalement, peu importe le produit, on retrouve la légumineuse, les ingrédients permettant d’aromatiser (comme la tomate, les herbes et épices) ainsi qu’un agent enrobant. Le seul ingrédient qui nous questionne est l’agent enrobant et finalement, ce n’est que de la gomme d’acacia. On a donc bien un aliment naturel du début à la fin !

Le petit plus : 100% de leurs ingrédients sont issus de l’agriculture biologique. Et ça on le valide totalement !

Est-ce que ça a vraiment le goût du soleil ?

Chez Pure Média, nos avis de prime à bord étaient plutôt divisés. Il y avait la team “on adore les pois chiches” et la team “au secours les chips c’est mieux”.

Pour faire honneur à ces produits, on a évidemment décidé de les tester dans de réelles conditions : un apéro.

Je ne vais pas vous faire un topo sur chaque saveur mais plutôt vous donner notre ressenti total.

Après évidemment, j’ai mon petit chouchou ! C’est le mix croustiche sésame et sel, thym et ail, et piment d’Espelette et fromage. J’ai adoré le mélange des saveurs et des textures. En effet, dans ce produit on retrouve des pois chiches grillés, des petits-pois et des fèves grillées ! C’est top en bouche.

Vous l’aurez sans doute compris mais c’est 100% validé. Que ce soient les packagings colorés, la texture, le goût. J’aime tout ! Et je ne suis pas la seule. C’est vraiment un produit qui change. Une belle idée qui apportera de la variété sur vos tables d’apéritif. En plus, ils sont vendus dans plein de boutiques ! Vous les trouverez peut-être dans vos auchan, intermarché, biocoop ou la vie claire : ouvrez l’oeil.

En attendant, profitez de 15% de remise sur leur site web avec le code PLUS2CHICHE !

Alors, vous allez tester la nouveauté pour cet été ?

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