Aujourd’hui, je reviens avec le test de la marque Graam. Si vous ne la connaissez pas encore, il s’agit d’une marque de crackers aux légumes & de croustillants aux fruits.
En tant que grande adepte des pauses goûters, je suis à la recherche de nouvelles alternatives qui bousculent un peu mon quotidien – et mon palais.
Sans vouloir vous spoiler, j’ai découvert mon nouvel allié pour les apéros de cet été !
Graam, entre innovation et engagement
Graam, c’est le bébé de Sabrina et Virginie. Deux amies qui sont arrivées au même constat que beaucoup d’entre nous : on ne mange pas assez de fruits et légumes. 5 fruits et légumes par jour c’est bien beau mais encore faut-il avoir des idées de recettes – et le temps qui va avec. Passionnées de food, elles ont réfléchi à un concept de produit “de poche” qui permettrait de consommer des fruits et légumes facilement et sans se tracasser à faire la cuisine.
C’est de là que Graam est né. Si vous ne l’aviez pas encore deviné, Graam c’est des produits salés ou sucrés, avec une grande partie des produits français ou européen (grèce) à base de fruits et légumes, vegan et 100% naturels. Vous en retrouverez notamment certains sans gluten (les crackers).
En paquet de 30 ou 90g, c’est le format pocket parfait pour une petite pause saine et gourmande !
Dégustons !
Des mélanges salés qui pimperont facilement vos apéros
Pour les saveurs salées, j’ai pu tester :
- tomate et paprika fumé
- patate douce et piment jalapeño
- épinard et cumin des prés
Premièrement, au niveau des packagings, j’aime beaucoup. Les sachets sont colorés, légers et le format semble vraiment top en termes de quantités. Les 90g sont la taille parfaite pour un apéro. Ils ont l’air d’être suffisamment garnis pour une bonne dégustation sans être trop pleins et risquer le traditionnel oubli de fin de paquet qui finira tout mou au bout d’une semaine.
Pour le paquet de 30g, il est parfait en tant que pause snack à 10h par exemple. Etant une grande adepte des pauses grignotage (malheureusement), j’ai adoré l’alternative salée et saine de Graam.
En ce qui concerne le produit en lui-même, son aspect est très cool. C’est globalement un petit carré, plutôt fin et très croustillant. Selon les goûts, il est légèrement coloré. Au niveau de l’odeur, encore une fois tout dépend des goûts mais de manière générale, ce n’est pas très fort.
Un petit tour du côté du goût
Premièrement, j’ai pu goûter épinard et cumin des prés. L’association est sympa, la texture très cool, très croustillante. Ça se picore facilement. Je l’ai goûté “tout seul” et finalement je pense qu’un peu de fromage à tartiner aurait été un bel ajout.
Cette saveur est ok à mes yeux mais honnêtement ce n’est pas ce que je préfère.
Par la suite, j’ai pu tester tomate et paprika fumé. Encore une fois, la texture est au rendez-vous. Et niveau goût, c’est une tout autre affaire. J’ai beaucoup accroché. Je l’ai dégusté au cours d’un repas et ça remplaçait à merveille les chips. Moi qui adore le paprika, c’est une belle découverte !
Finalement, j’ai goûté patate douce et piment jalapeño. Je ne vais pas faire plus de suspens : j’ai A-DO-RÉ. Le mélange des saveurs est subtil mais très réussi. On a un petit arrière goût piquant sur la fin qui relève le tout. Pour celui-ci, je l’ai testé avec du fromage à tartiner et honnêtement c’était une tuerie. C’est mon nouveau produit préféré pour cet été. Accompagné de quelques crudités, ce sera un festin !
Des saveurs sucrées au bon goût de fruits
Côté sucré, j’étais à première vue moins emballée. J’ai pu goûter :
- framboise et verveine
- abricot et romarin
- pomme et cannelle
Pour ces derniers, les paquets de 25g étaient supers. Ils ont la taille nécessaire pour un goûter léger à 16h. Je pense que c’est un produit qui peut être très apprécié par les enfants notamment. Au contraire des salés, ceux-ci sont ronds, mais toujours aussi croustillants.
Au niveau des goûts, framboise et verveine, et abricot et romarin sont très sympas. Les saveurs sont légères et se marient bien. On ressent bien le goût du fruit.
Mon favori est sans nul doute pomme et cannelle. Je suis déjà fan de cette association en général et je dois dire qu’elle a été parfaite ici aussi. La cannelle ressort beaucoup et c’est vraiment top à mon sens. On a ce côté sucré qui laisse penser qu’il est bien naturel.
En résumé, j’aime beaucoup cette marque ! Elle est pétillante et colorée. Le concept est très cool et permettra d’introduire les fruits & les légumes différemment aux enfants. Pour un snack c’est un format parfait.
Mon grand top reste patate douce et piment jalapeño que je vous encourage à tester avec un peu de fromage à tartiner ! Je peux vous assurer que ces produits vont intégrer mon quotidien. Hâte de découvrir de nouvelles saveurs.
Si Graam a retenu votre attention, vous pouvez découvrir les produits juste ici :
Et nous, on se retrouve très vite pour un nouvel article !
0 commentaires